甲幼齒顧眼睛~啊那甲雞精 顧蝦咪?

這就來分享雲林的驕傲給大家，雲林十大伴手禮之一： 元進莊  

充滿農村氣息背景故事的在地好品牌!

我是土生土長雲林人，能夠看到傳統養殖業不斷加值創新進軍國際，備感驕傲!當然要支持一下

不禁讓人懷念起轉大人時，媽媽到菜市場買雞回家燉的愛心雞湯

但現在不需要繁複的料理 ALL U NEED IS JUST " CLICK "

點幾下 雞精就到你家囉~~~

想必大家對元進莊不陌生吧~好市多COSTCO賣得嚇嚇叫的嫩敲級順口敲擊嫩的油雞和醉雞

前鎮子鄉土劇雞精熱潮，有口皆碑的元進莊想當然爾也夯到缺貨!

現代人生活忙碌，又注重養生，保健補給品當然是不可或缺的必備品

而雞精的好處可謂車載斗量啊!!!

根據《國際營養報告》研究指出，雞精能提升新陳代謝，

而濃縮雞精的主要成分富含膠質及人體必需胺基酸及最好消化的小分子蛋白質，

不含脂肪，無膽固醇的滋補保健飲品，飲用後能在短時間內人體有效吸收轉為氨基酸

更適合人體吸收，更能夠養顏美容。

但在市面上充斥著各種品牌的滴雞精，如何選購最優質的呢?

之前曾看雲林新聞網報導過他們的成長故事以及工廠的嚴謹的生產鏈，

一條龍的生產流程，從飼養、屠宰、加工，到倉儲物流，皆親力親為，真正作到控管每道程序的品質

上網找了一些資料分享給大家看，作為消費者若能夠對於產品的生產線了解透徹，

食用起來也會更加安心，也才能夠區分出各家雞精的好壞，更突顯出進莊對食品的嚴厲把關，

這也是為什麼我選購元進莊滴雞精的主要原因

(照片取自網路)   

這裡提供給大家選購雞精要特別注意的地方

★ 選擇契作的雞 

1.因為一旦跟雞農保證收購價格，雞農有穩定收入，就不會為了削價競爭而忽略飼養品質 

2.具備完整生產履歷，從孵化、飼料、養殖方式都嚴格監控 

(照片取自網路)  

【元進莊晨露滴雞精的特色】

●嚴選低脂，高蛋白的台灣土雞

●溫火悶燉十小時

●不添加一滴水，香精，防腐劑

●不重覆滴取，三公斤的雞只能滴出約180CC

●口感濃郁含膠質，含多種胺基酸

●通過國際ISO22000及HACCP食品生產作業系統檢驗，衛生安全

燉過雞湯的人都知道，雞湯一定要選擇土公雞，燉出來的湯才不會太油，

而且公雞比母雞還要貴。元進莊的雞不僅採用契作方式，更嚴選使用公雞。

開箱文來囉ｂ（￣▽￣）ｄ  

元進莊的包裝箱子超厚重的，禮盒內是黑色霧面的，整個質感就UP不少

側邊突出的半圓形設計都很方便我們拿取，附有詳細的使用說明書和他們契作生產過程

從禮盒的包裝到裝箱，都可以感受到他們對每個小細節的用心! 送禮也相當體面

首先是包裝的冷凍雞精，一包有65ml

 分 成

１０入 $１９８０　１９８／包

２０入 $３８８０　１９４／包

３０入 $５５００　１８３／包

背後都有詳細的成分與使用方法說明

使用方法很簡單

1.  從冷凍庫取出，剪開後倒入碗中

2.  隔水加熱，使用約80度的熱開水(約3-5分鐘)，

 若沒有瓦斯爐，可用電鍋、微波爐熱一下，即可飲用囉~

精華都在這碗裡頭了，喝一碗等同於喝下半隻雞的營養，彌足珍貴!!!  

香味撲鼻而來，喝下去暖胃，隨之而來的味覺是熟悉的媽媽燉雞湯味

顛覆我對傳統滴雞精味道的印象，沒有怪腥味，口口香醇，

喝下去溫潤順口還會有些許回甘的口感耶!

而且令人驚訝的是，一點也不油啊!!! 比媽媽煮的還要更濃醇香(我媽自己說的~)

小時候最討厭喝媽媽煮的雞精了，因為很油又有怪味道

但媽媽採用獎勵制度，喝一碗給50~100元，看在錢的份上我當然要喝啊!!!

每次都要捏著鼻子屏住呼吸，一口氣吞下去

長大後才體會到媽媽的辛苦啊!!不過媽媽說還是省省力氣，買元進莊喝就好了

因為工作的關係，常常飛到國外出差，之前會在飛機上暈眩嘔吐，

但最近喝了元進莊雞精後，上次飛米國居然狀況良好，工作也比較有元氣!

看的人可能會覺得有點over，連我自己也覺得還蠻神奇的...magic

最重要的是，有女生最愛聽到的：可以補充膠原蛋白啊  ~~~~~~~

另一款適合方便攜帶外出和送禮好選擇的長溫罐裝雞精：

一個禮盒裡有21入，一瓶20ml

兩相比較之下，常溫罐裝是濃縮再濃縮的精華，我覺得味道比冷凍袋裝更濃一點，

袋裝的味道則比較偏向媽媽味兒~

平常在家，我們就是喝袋裝的，出國出差時，就會攜帶幾瓶罐裝的濃縮雞精。

滴雞雞的好處不再話下，是老少咸宜補充體力，顧身體的好選擇

送禮自用兩相宜，大家可以買來嘗試看看哦~

網站  元進莊官網 

實體地面/櫃位

 ●門市：雲林縣元長鄉龍岩村143-3號 

 ● 台北新光三越A4 

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2.  ● 台中新光三越
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4.  ● 台北復興SOGO BR4
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